浙江省食药监局抽检14批次蛋及蛋制品,合格率100%
20日,浙江省食品药品监管局在其官网公布的2015年第11期食品安全监督抽检信息显示,该局抽检了14批次蛋及蛋制品,其中合格产品14批次。
20日,浙江省食品药品监管局在其官网公布的2015年第11期食品安全监督抽检信息显示,该局抽检了14批次蛋及蛋制品,其中合格产品14批次。
本次抽检的蛋及蛋制品主要包括咸鸭蛋、皮蛋(松花蛋)等产品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB ﻪ2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB ﻪ2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB ﻪ2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等16个指标。