合肥周谷堆市场:7月水产市场行情分析
时间:2015-08-20 来源: 作者:
7月份水产市场成交量3.38万吨,同比增长5.26%,整体交易稳步增长,其中淡水鱼、特水交易涨幅较大。
淡水鱼类价格各有涨跌,其中鲫鱼、白鲢较同期价格略有上涨,汪丫鱼价格明显下降;虾类进入交易旺季,成交量明显增长,虾类产量的提升,带动虾类价格的下跌;如白对虾,同比跌幅5%;特种水产正值交易旺季,“量大、价跌”特点明显;如龙虾、泥鳅。
7月份水产呈现以下特点:
一、淡水鱼类销售旺盛。据统计,淡水鱼类日均成交量近350吨,同比增长二成左右。主要原因:淡水鱼类辐射能力增强,据统计,近两年来,淡水鱼类辐射能力明显增强,许多周边县市二级市场来场调货,带来淡水鱼类交易量的增加。
二、虾类销售成亮点,量大价跌。进入7月份中旬,来自江苏的各种养殖虾类,销售量大增,目前每天成交量均达60吨左右,正式步入虾类交易旺季,成为水产市场销售最大的亮点。
三、精品鱼类销售平稳。以鲈鱼、鲑鱼为代表的各种精品鱼类,销售平稳,价格波动不大。
四、特种水产量大价跌。特别是进入7月中下旬以来,各种特种水产交易活跃,主要原因:今年雨水相对较多,野生的特种水产量同比上市量增加,再加上场内特水经营户的增加,推动特水交易量的增加。