长江刀鱼已提前上市需预订？2两以上江刀一千二一斤
时间:2013-02-22 来源： 作者:
日前有媒体报道称，上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围，“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”正式命名，这意味着包括扬州段在内，对长江刀鱼资源的保护措施，将进一步加强。而昨日记者接到从事水产生意的业内人士报料，往年3月多才上市的长江刀鱼，“黑市”已经提前有售。“听说很多渔民担心长江刀鱼被列入国家保护范围后，会遭限捕而提前开捕。”
报料
长江刀鱼已提前上市
原本3月份才上市的长江刀鱼，市场已有卖？昨日，曾从事过水产生意的商贩王先生联系记者称，市场上已有江刀卖，且价格还不菲，2两以上的，开价1200元一斤。
“去年江刀开卖时，2两以上的，也不过八九百元一斤。”王先生说，今年这个价格令他好奇，提前这么多天叫卖，更令他不解。
王先生说，随后他询问一位从事刀鱼生意的经纪人，才弄明白原因，原来，上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围，这也意味着，包括长江扬州段在内的刀鱼资源，势必进一步加强保护。
“他从事10多年的刀鱼生意了，有路子拿到江刀。”王先生告诉记者，他这个从事刀鱼生意的朋友称，因捕捞江刀需要持证，不知道今年的发证量会否因为长江刀鱼被列入国家保护范围而减少，因此有渔民按捺不住，偷偷开捕。
暗访
长江刀鱼需提前预订
担心限捕，渔民“偷捕”江刀？昨日，经过一位水产业内人的介绍，记者联系到从事江刀生意的经纪人郑辉（化名），得到了肯定的答复。称现在确实可以弄到江刀，但需要提前预订。
“量比较少，毕竟现在不是捕刀鱼的最佳时候。”郑辉说，往年都是3月5日开捕，到了3月份，也有可能一天下来，一网也没有几条，现在捕自然更少。
郑辉表示，如果说市场上大量供应刀鱼，那绝对不靠谱，目前只是极少量，供熟客尝鲜，货到不了市场就被订走了。“沿江渔民这么多，我只能告诉你，提前预订，就能帮你搞到江刀，但不能告诉你是哪里渔民在捕。”当记者问及，是不是扬州渔民在偷捕时，郑辉没有正面回应。
为进一步了解情况，昨日，记者赶至瓜洲渔村探访，不少渔民在补网或歇息，对于是否有人开始捕捞长江刀鱼则三缄其口，多称目前是休整期，没听说有人捕到长江江刀。现在还没到允许捕捞的时间，不出意外应还是3月初才允许捕江刀。
追问
卖假江刀还是真偷捕
“说不定有人用其他刀鱼冒充江刀，目前湖刀河刀都已上市。”探访中，瓜洲渔村一位渔民告诉记者，用其他刀鱼冒充江刀早已不是秘密。
为了进一步了解长江刀鱼是否上市，昨日，记者赶至萃园桥水产市场，发现市场内已有刀鱼开卖。“现在的货主要是湖刀和浙刀。”该市场内毛头水产行宋老板告诉记者，市场上的刀鱼，目前十有八九是湖刀和浙刀。
“湖刀眼大一些，尾黄一些。浙刀眼小一些，尾巴略黑。对内行人来说，两者还是比较容易区别的。”宋老板表示，这些刀鱼目前的价格，与去年相差不大，略涨一些，毕竟才开市没多久。
探访了一圈，尽管都称卖的是湖刀或浙刀，但当记者询问有没有长江刀鱼卖时，水产商们的回答也与郑辉等水产经纪人说的一样，要提前预订，预订了会帮助联系货源。
“渔民若这时候捞上了江刀，你觉得还会再放回江里？”探访中，一位业内人表示，尽管市场有用其他刀鱼冒充江刀的，但既然能拿到江刀，自然不怕验货，有人卖自然就有人捕。
呼吁
是否偷捕？
亟盼严查
瓜洲渔民说没听说有人捕，江刀经纪人却称预订就可帮助搞到江刀，到底有没有人在捕江刀？“若真有渔民提前偷捕，应属非法捕捞江刀，沿江渔政部门应严查。”水产商孔先生告诉记者，上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围，命名为“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”，确实有利于江刀资源的保护。
“对长江渔业资源的保护，目前还没听说有什么更好的办法，无非就是限捕或是缩短捕捞期。”孔先生说，水产种质资源保护区主要是在特定的时间和特定的区域对规定的水产品进行保护，被列入国家保护范围，有利于上海、江苏、安徽三个地方协同采取措施保护江刀资源。
按惯例，还有10多天就到开捕日期，今年的江刀捕捞到底有没有变化？昨日，记者电话咨询相关部门，没得到明确的说法。
不过，很多业内人士觉得，江刀被列入国家保护范围，实行更严的限捕措施或是迟早的事。“通过保护，江刀的资源恢复差不多了，产量也就多起来，说不定过不了几年，就会有更多的江刀上市。”孔先生说，到时，说不定江刀不会如现在这般“贵比黄金”。
记者孟俭
