供应沙县板鸭 时间:2025-04-24 来源: 作者: 沙县郑糊板鸭历史悠久,在民间享有盛誉,被视为禽肉之上品。它选用农家饲养谷子鸭,采用独特的传统民间工艺之天然佐料制作而成。工序繁多,制作精细,其色泽黄润,肉香扑鼻,食而不腻,老少皆宜。 它营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的美食佳肴,经济实惠,为宴宾待客、馈赠亲友之上等佳品。食用方法:吃之前将板鸭蒸15~20分钟即可食用,也可根据个人喜好,加入其它调料和配料入锅煮食!