供应XG9625鸭肉粉精
时间:2010-07-06 来源： 作者:
本公司生产的鸭肉粉精是吸取国外最先进的生产技术,以新鲜肉类经酶解法提炼精制而成,具高浓度肉香味,适用于肉类食品、火腿肠、烤肉、卤水制品、薰肉、酱肉、肉糜、肉丸、腌肉制品及调味品、火锅汤料、饼干、膨化食品及其他需增加鸭肉香味的食品中。用法:采用温腌法加工的肉制品，将鸭肉粉精加入腌制品中，均匀搅拌即可；采用斩拌、搅拌工艺加工肉制品，最好将香精溶入少量水中，于斩拌、搅拌时加入，并在工艺上保证香精在肉糜中均匀分布。参考用量：0.1%-0.3%（或根据产品需要增减）注:在开启包装使用后，请严密封存，以免香气损失或遭受外源性污染。
