供应批发散熟多油真空五香咸鸭蛋
时间:2025-04-24 来源： 作者:
咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。 与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。马踏湖锦秋禽蛋加工厂，座落在风景秀丽的马踏湖畔，是一家集养殖、加工、销售、运营为一体的现代化综合企业。 马踏湖锦秋禽蛋加工厂以五香鸭蛋、无铅松花蛋、红心咸鸭蛋加工为主，实施新产品科技开发，现已形成了以本湖产品深加工的私营龙头企业。 锦秋湖牌无铅松花蛋排除了铅对人体的危害，蛋清深褐透明、蛋黄聚集、层次分明、剖视五彩缤纷，食之清凉爽口，回味悠远，余香无穷。 真空咸鸭蛋，蛋黄似玛瑙、蛋白如碧玉、油滴适宜、具有松、沙、香、细、鲜五大特色。 “着眼现在、展望未来”，我们将以先进的技术、优质的新产品、合理的价位、完善的服务来赢得广大的消费者的厚爱，厂长巩同雪携全体员工随时恭候国内外有识之士来厂洽谈业务。
