供应鹅
时间:2010-05-28 来源： 作者:
鹅是食草水禽。其肉无污染，无药残，营养价值高于鸡鸭，蛋白质含量22.3%（鸭肉21.4%，鸡肉16.7%）。本草纲目记载鸭肉味甘平，有补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。在我国南方素有吃鹅习惯，且历史悠久。有“吃鹅肉，喝鹅汤不用大夫开药方”之说，本店经中国烹饪协会名厨指点，隆重推出香酥鹅，脆皮鹅，固始鹅，火锅鹅等名优特菜，欢迎品尝。
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