真空咸鸭蛋

五里源马坊泉中，浮游微生物丰富，特别是有一种石壳虫，被鸭食后，产下的蛋加工成松花蛋、咸鸭蛋等，色艳味醇，松花清晰，营养丰富，闻名于世。李氏第十三代传人李国顺先生，汲取古老的传统配方，并结合现代科学技术精华，利用传统配方、手工制作、机械洗（选）蛋、精美包转等，所加工生产的“丑鸭牌松花蛋”系列产品，已成为现代生活的时尚营养食品。　　
 目前，丑鸭公司有多种规格、包装精美的系列产品，主要有：优质松花蛋、糖蜜松花蛋、桂花松花蛋、松花香肠、松花蛋酱、咸鸭蛋（生）、真空包装咸鸭蛋（熟）、五香泡蛋、五香鹌鹑蛋、鸡胚营养蛋、工艺礼品蛋等二十多种产品，其中松花蛋酱已获得国家专利。　　
 本公司各类产品，配方独特、做工精细、营养丰富，不含任何对人体有害的物质，多次荣获省、市、县科技成果奖，被河南省人民政府、河南省文化厅列入河南省首批非物质文化遗产保护名录；“五里源丑鸭”品牌已荣获河南省“著名商标”称号；被指定为“旅游产品定点企业”。　
 本公司“丑鸭”蛋品系列，传承八百多年的传统工艺，是我国最具代表性的松花蛋产品，已畅销河南、河北、山东、山西、东北、内蒙、安徽等地，受到新老客户的一致好评。