助农增产增收锅圈食汇获评新华网“2023全国乡村振兴优秀案例”
1月18日，由新华网主办的“赋能乡村振兴季·2024启航盛典暨第二届全国乡村振兴高峰论坛”在北京举行。会上,新华网发布2023全国乡村振兴优秀案例企业榜单,锅圈食汇因为在联农、助农等方面的努力，获评“2023全国乡村振兴优秀案例”。
锅圈食汇获评新华网“2023全国乡村振兴优秀案例”
锅圈食汇作为社区餐食零售商，一头连着百姓餐桌，一头连着田间地头。近年来，锅圈食汇积极响应国家乡村振兴的号召，通过产、供、销一体化、全链路、数字化供应链体系，助力国内众多食材原产地的经济发展，有效促进相关乡村产业振兴、农民增收等。
以锅圈门店在售的笋类产品为例，笋的原料分布在云贵川海拔1500米以上的高山，百万亩竹林辐射周边近500个村落20余万人，每年采笋季上山采笋的农户超过10万。锅圈的笋类产品每年消耗小竹笋原料数万吨，助云南大关县、四川峨边彝族自治县等竹笋产地，2-3万笋农人均年增收上千元。
带有各地地方特色的农产品通过锅圈的逾万家门店，进入城市消费者的餐桌，促进了农产品资源的跨区域流动，也丰富了千家万户的餐桌。截至目前，锅圈的产品已经覆盖了火锅、烧烤食材、即烹套餐和生鲜食品等八大类别，产品种类丰富，SKU超过710款，可以很好地满足社区居民多种家庭餐饮需求。
另外值得一提的是，去年7月，锅圈成立了乡村振兴研究院。锅圈食汇将依托锅圈乡村振兴研究院的力量，发挥在实际经营过程中的经验优势，在乡村振兴研究课题中，从案例素材、行业标准、创新模式等几个方面贡献力量。锅圈发布了“锅圈乡村振兴赋能——金麦田计划”，将着力从人才培养、文旅提升、产业提振和新经济促就业四个方面做好落实。其中包括将为10000名返乡创业青年提供培训，打造10个乡村振兴助农工厂等，为乡村振兴赋能。
未来，锅圈食汇将在乡村振兴的道路上持续深耕，为全面实施乡村振兴战略提供样本和路径，推动乡村振兴事业向前发展。
